Die letzten Tage im Jahr nutzten viele Menschen, um nochmal ins Restaurant zu gehen. Die Mehrwertsteuer-Erhöhung in der Gastronomie von sieben auf 19 Prozent macht den Restaurant-Besuch in diesem Jahr teurer – auch an der Ostsee.

Ein prominentes Restaurant an der Ostsee hatte allerdings schon vor dem Jahreswechsel mit Problemen zu kämpfen. Der Gourmet-Tempel musste schon vor Eröffnung reichlich Kritik einstecken – und jetzt knallt es schon wieder.

Ostsee: Schon wieder Hensslers Gastro-Kombi

Seit dem Osterwochenende 2023 hat die Gastro-Kombi aus „Fish and Chips“-Lokal „Ahoi“ und der Sushi-Bar „happi“ von Steffen Henssler geöffnet (wir berichteten). Immer wieder gibt es neben positivem Feedback auch eine Menge negative Stimmen. Auch kurz vor dem Jahreswechsel hagelte es wieder eine Menge Kritik für das Restaurant des TV-Kochs.

Das Stimmungsbild der Gäste scheint gespalten, doch vor allem ein Grund lässt das Feedback überwiegend negativ ausfallen. In Zeiten der Mehrwertsteuer-Erhöhung in der Gastronomie wird sich das wohl auch nicht mehr ändern – und für die kann Steffen Henssler samt Kette natürlich nichts.

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Ostsee: Preise sind das Hauptproblem

Denn die Preise auf der Henssler-Karte sind der größte Kritikpunkt vieler Gäste, schaut man sich Kritiken an. In den sozialen Netzwerken häufen sich Kommentare, dass das Essen in dem Restaurant an der Ostsee zu teuer sei. Doch auch die Leistung des Essens scheint viele Kunden nicht zufrieden stellen. Es gebe in Grömitz an der Ostsee definitiv bessere Restaurants, äußern bemerkenswert viele Besucher.

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Doch es gibt auch vereinzelt positive Stimmen. Vor allem das Personal werde von den Besuchern des Ostsee-Restaurants häufig gelobt. Eins steht allerdings fest: Der Besuch im Restaurant von Steffen Henssler wird die Gäste weiterhin polarisieren.