Die Nordsee gilt für viele als Inbegriff deutscher Urlaubsidylle. Küstenorte wie Büsum ziehen jedes Jahr zahlreiche Besucher an, die das Meer, den Fisch und die besondere Atmosphäre schätzen. Gerade traditionelle Lokale und inhabergeführte Geschäfte gehören für viele fest zum Urlaub dazu.
Doch in der Nordsee-Region verändert sich einiges. Kleine Betriebe verschwinden, neue Geschäfte ziehen ein. Oft sorgt das für Gesprächsstoff – nicht nur unter Einheimischen, sondern auch unter Stammgästen, die seit Jahren regelmäßig an die Küste fahren. So auch im Fall eines beliebten Lokals in Büsum, das plötzlich nicht mehr da ist.
Traditionsladen weg aus Büsum
Auf Facebook erkundigt sich eine Nordsee-Urlauberin nach einem bestimmten Geschäft, das sie vermisst: „Liebe Büsum-Freunde, stimmt das, dass der Metzger Jannsen geschlossen ist? Sehr schade. Jetzt kann man keinen Milchreis mehr im Strandkorb genießen.“ Viele Nutzer bestätigen die Schließung. „Das ist richtig, aber es lohnt der Weg nach Meldorf. Dort haben Jannsens einen tollen Laden“, erklärt eine Frau.
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Ein anderer Büsum-Besucher ergänzt: „Leider ja, schon vor zwei Jahren. Laut den Mitarbeiterinnen wurde der Pachtvertrag nicht verlängert. Es war eine tolle Metzgerei, vor allem die Mittagsgerichte.“ Ein Büsum-Fan weiß mehr: „Genauer gesagt wollte der Verpächter so viele Renovierungen, dass Familie Jannsen gesagt hat: Nö.“ Einige vermuten: „Vermutlich zahlt der Klamottenaugust, der jetzt da drin ist, auch mehr Miete.“
Ziehen die Nordsee-Urlauber jetzt weiter?
Die Enttäuschung über das Ende des Nordsee-Lokals ist spürbar. Besonders das günstige und familienfreundliche Mittagessen wird vermisst. „Wir haben bei dem Metzger gerne zu Mittag gegessen. Lecker und erschwinglich für Familien. Na ja, dann wird es beim nächsten Mal nur ein Döner, denn die Preise in den Restaurants sind arg überzogen meiner Meinung nach“, heißt es in einem weiteren Kommentar.
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Ganz verschwunden ist Metzger Jannsen zum Glück ja nicht. Trotz des Verlustes in Büsum bleibt der Name Jannsen in der Region präsent – nur eben an anderer Stelle. Vielleicht lockt der Traditionsmetzger die Nordsee-Urlauber jetzt also nach Meldorf. Die Empfehlung einer Urlauberin: „Es gibt im idyllischen Meldorf noch mehr kleine Läden und viel zu bestaunen zum Beispiel den Dom mit der Domgoldschmiede oder das Landwirtschaftsmuseum mit dem Rosengarten.“