Schreck an der Nordsee! Ein beliebtes Kult-Lokal macht plötzlich dicht, die Betreiber stehen vor großen Problemen.
Was an der Nordsee vorgeht, ist an der Küste nicht unüblich – hat jedoch harte Konsequenzen für die Region und das beliebte Restaurant selbst…
Nordsee: Es reicht nicht mehr
Massiv gestiegene Kosten für Mindestlohn, Energie und Wohnraum haben die Nordsee-Küste fest im Griff. Jetzt trifft es die beliebteste und einzige Hochsee-Insel Deutschlands: Helgoland.
Das „Helgoländer Fährhaus“ verkündet mit knalligem Hinweis via Facebook und Instagram, dass das Restaurant vorerst geschlossen bleibt. „Aus organisatorischen Gründen“ steht da, die Betreiber bleiben zunächst vage. Doch es ist offensichtlich, was da im Argen ist.
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Nordsee: Es fehlt an allen Ecken
Es fehlt nämlich an Personal an der Nordsee, und zwar gewaltig. Die Betreiber des kultigen Lokals setzen nämlich sofort nach. Man nehme gerne Bewerbungen an, gesucht sind ein Koch, Beikoch, eine Restaurantleitung und Service-Kräfte. Es fehlt also fast an allem. Außer an Gästen, denn die zeigen sich erschrocken.
Nicht wenige geben in den sozialen Netzwerken sogar an, sie würden sich sofort bewerben, wenn der aktuelle Arbeitgeber das zuließe – oder ein Umzug auf die Hochsee-Insel mitten in der Nordsee so ohne Weiteres möglich wäre. Das Problem ist nämlich deutlich tiefgreifender, als zunächst gedacht. Wohnungen auf der Insel sind Dank geringem Platz und steigender Immobilien- und Miet-Preise Mangelware.
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Nordsee: Gäste in Trauer
Auf der hauseigenen Website des „Helgoländer Fährhaus“ zeigt sich noch deutlicher, wie drängend das Problem ist: „DRINGEND“ sucht das Lokal Servicekräfte. Doch bei Unterbesetzung in der Küche und in der Leitung reicht das vorerst offenbar nicht, der Betrieb ruht auf unbestimmte Zeit.
Schade auch für Gäste, die das Nordsee-Restaurant seit jeher schätzen. Bekundungen wie „Das tut mir von Herzen leid“, „Ein großer Verlust für Helgoland“ und allseitiges Daumendrücken zeigen, wie gerne Gäste in das „Fährhaus“ kamen – das endgültige Ende ist noch nicht in Sicht. Doch der Wind weht derzeit rauer auf der Insel…