Wenn du einen Städte-Trip nach Hamburg machst, solltest du deine Restaurants für den Abend gut planen. In einer so großen Stadt hast du, was Restaurants angeht, die Qual der Wahl. Wie soll man sich da bloß entscheiden? Hamburg ist eine Metropole, wenn es um Restaurants aller Art geht – und das auch noch in guter Qualität. Doch welche sind die besten Restaurants in Hamburg?

Egal ob du italienisches Essen magst, auf Asiatisch stehst, ein Sushi-Restaurant oder türkisches Lokal suchst – in Hamburg ist für jeden Geschmack etwas dabei. In niedrigen und hohen Preisklassen findest du hier tolle Kreationen, die du unbedingt probieren solltest. Hier erfährst du, welche die Top 10 Restaurants in Hamburg sind. Spoiler-Alert: Ein touristisches Restaurant am Wasser ist unter den besten Lokalen in Hamburg nicht dabei. Bei der Auswahl haben wir uns an Auszeichnungen und Kundenbewertungen bei Google orientiert.

Körri Speisekontor

Es geht doch nichts über die beliebte Currywurst – oder etwa doch? Eines der besten Restaurants in Hamburg zeigt, dass man die Currywurst auf andere Weise genießen kann – und das sogar noch richtig gut: Das Körri Speisekontor. Hier gibt es eine typisch deutsche und europäische Küche, aber auch vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen. Die Küche ist zwar einfach, hat dafür aber einige Spezialitäten zusammen. Neben Fish&Chips, Burger und Flammkuchen solltest du dir die Spezialität im Körri Speisekontor, das Körri, nicht entgehen lassen. Dabei wird das Fleisch einer typischen Currywurst nicht zur Wurstform verarbeitet, sondern als Steak gebraten. Das Fleisch stammt aus einer hochqualitativen Fleischerei mit 300 Jahren Tradition. Das Körri kommt mit Gemüse nach italienischer oder rustikaler Art, außerdem kannst du dir eine passende Beilage dazu wählen. Für dieses innovative Konzept hat das Körri Speisekontor als eines der Top Restaurants in Hamburg den Traveller’s Choice Award gewonnen.

Panthera Rodizio

Was du dir in Hamburg kulinarisch auf keinen Fall entgehen lassen solltest, sind die besten Restaurants im Portugiesenviertel. Nach 10 tausend Google-Rezensionen und einer Bewertung von 4.6 Sternen ist das Panthera Rodizio das beste Restaurant im Portugiesenviertel in Hamburg. Hier gibt es brasilianische Küche in authentischem Ambiente, auch dem Service merkt man die Leidenschaft für ihre Küche laut Kundenrezensionen an. Im Restaurant plätschert ein Wasserfall vor sich hin, was den gesamten Charme noch unterstreicht. Die Spezialität ist hier das namentlich passende „Rodizio„: Du bedienst dich für Vorspeisen am Buffet, als Hauptspeise werden dir im Anschluss von einer Bedienung unterschiedliche Fleischsorten und Beilagen gebracht und immer wieder nachgeliefert. Möchtest du nichts mehr nachnehmen, setzt du einfach eine Runde aus. An Nachspeisen kannst du dich ebenfalls am passenden Buffet bedienen. Für das kulinarische Erlebnis zahlst du bei Panthera Rodizio ca. 30 Euro pro Person.

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Edmondo

Eines der besten italienischen Restaurants in Hamburg ist das Edmondo, es befindet sich genau in der Altstadt. Wer ein klassisches Restaurant in einer rustikalen Stube mit karierten Tischdecken erwartet, wird hier jedoch enttäuscht. Beim Edmondo handelt es sich um ein optisch edles Restaurant in dunkler Atmosphäre mit moderner Beleuchtung, vor allem die Bar ist mit dem bunten Licht aus hunderten Glasflaschen ein echter Hingucker. An Gerichten gibt es viele Nudelvariationen, neben klassischen Spaghetti auch Trüffelpasta mit gehobelten Trüffeln, Pizza und Fleischgerichte. Als Dessert darf das Tiramisu in einem guten italienischen Restaurant aber nicht fehlen. Und das Beste: Im Edmondo musst du keine Fine-Dining-Preise erwarten, für ein drei Gänge Menu zahlst du zwischen 40 und 60 Euro. Die Google-Rezensionen sprechen für sich: Mit 4.7 Sternen bei ca. 7 tausend Rezensionen gehört das Edmondo definitiv zu den besten italienischen Restaurants in Hamburg.

Nakama

Wer nach einem guten Sushi-Restaurant in Hamburg sucht, der wird im Nakama nicht enttäuscht werden. Hier bekommst du erstklassiges Sushi, das dazu auch noch toll angerichtet wird. Mit einer 4.5-Sterne-Berwertung bei Google gehört das Nakama auf jeden Fall zu den besten Sushi-Restaurants in Hamburg. Neben Sushi gibt es typische asiatische oder gehobenere exotische Vorspeisen und Curry- und Nudelgerichte. An Sushi selbst gibt es natürlich klassische Nigiri, Maki, Sashimi, frittierte Maki und Inside-Out-Rollen. Je nach dem, wie viel du bestellst, kannst du im Nakama relativ günstig wegkommen oder für eine breitere Palette an guten Sushi-Kreationen und asiatischen Gerichten den entsprechenden Preis zahlen. Auch der Service spricht nach Kundenrezensionen für sich.

Heimat Restaurant

Im Heimat Restaurant gibt es, wie der Name schon sagt, eine klassische deutsche Küche. Steak und leckere Spätzle bekommst du hier in hoher Qualität. Die Hauptgerichte sind zwar auf Fisch und Fleisch fokussiert, es gibt aber auch vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen. Klassische Gerichte werden im Heimat Restaurant auf feine Art geschmückt, die Anrichtung kann sich sehen lassen. Für die Auswahl an Speisen, das Ambiente und den Service zahlst du im Heimat Restaurant ca. 50 Euro pro Person – entweder wählst du ein bereits zusammengestelltes Menü oder einzelne Gerichte aus der Karte. Die Google-Bewertung von 4.5 Sternen und ein Traveller’s Choice Award machen das Heimat Restaurant zu einem der Top 10 Restaurants in Hamburg.

Salt & Silver

Was auf der Liste der besten Restaurants in Hamburg nicht fehlen darf, ist ein Lokal mit einem Michelin Stern: das Salt & Silver. Hier wurden ein Restaurant mit Mittelmeer-Speisen und lateinamerikanischen Stil zu einem Fine-Dining-Lokal fusioniert. Beim Salt & Silver gibt es nur eine einzige Karte mit vorgefertigten Gängen, die Gerichte orientieren sich nach der jeweiligen Saison. Du kannst zwischen einem vegetarischen Menu und einem Menu mit Fleisch wählen. Was du wissen solltest: Bei diesem Restaurant geht es darum, qualitative Komponenten zusammenzubringen und so ein Geschmackserlebnis im Gaumen zu bereiten, das von Kunden besonders gelobt wird. Abschmecken kannst du das Ganze mit einer Weinbegleitung zu jedem Gang. Für das Salt & Silver musst du als Anlaufstelle mit Michelin Stern aber auch den entsprechenden Preis zahlen. Das fünf Gänge Menu kostet 90 Euro, für die Weinbegleitung musst du nochmal 60 Euro draufzahlen – dafür wirst du aber mit erstklassigen Speisen und Service belohnt.

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Meatery Bar + Restaurant

Das Meatery ist in der Innenstadt von Hamburg das perfekte Restaurant für Barbecue-Fans, nach eigenen Angaben gibt es hier das beste Steak der Stadt. Ist Steak nicht so deins, kannst du auch Tartar, Fisch oder Burger bestellen – auch vegetarische und glutenfreie Optionen gibt es. Für Fleisch-Liebhaber ist das Meatery aber eine besonders tolle Anlaufstelle, denn das Fleisch kommt hier in hoher Qualität von europäischen Rindern und aus den USA, Neuseeland und Irland. Am Knochen reift es in der eigenen Anlage des Restaurants sechs Wochen am Knochen, damit der Geschmack noch intensiver wird. Das Highlight on Top: Die knusprige karamellisierte Oberfläche der Steaks. Du kannst dir dein Steak darüber hinaus trüffeln lassen und eine passende Beilage und Sauce wählen. Für ein Steak zahlst du in der Meatery ab 40 Euro, die vegetarischen Alternativen sind günstiger. Neben einer Google-Bewertung von 4.6 Sternen wurde das Meatery als eines der besten Restaurants in Hamburg mit einem Traveller’s Choice ausgezeichnet.

Le Golden Igel

Die Nummer Eins unter den Restaurantempfehlungen in Hamburg ist das Le Golden Igel, das sogar den Traveller’s Choice Award in der höchsten Klasse gewonnen hat. Es handelt sich beim Le Golden Igel um ein kleines Restaurant, also ein echter Geheimtipp unter den besten Restaurants in Hamburg. Hier bekommst du authentische Tapas serviert, sodass auch Vegetarier und Veganer auf jeden Fall fündig werden. Je nach dem, wie viele Tapas du bestellst, kommst du teuer oder günstig weg – der Bestellvorgang läuft über eine Speisekarte, auf der du deine Wünsche eigenständig eintragen kannst. Da es sich um ein kleines Restaurant mit wenigen Tischen handelt, solltest du hier unbedingt im Voraus reservieren. Auch die Google Bewertung von 4.8 Sternen macht das Le Golden Igel zu einem der besten Restaurants in Hamburg.

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Erdapfel

Ein weiteres gutes Restaurant aus den Top 10 in Hamburg ist das Erdapfel, das sich komplett auf Kartoffeln spezialisiert. Durch seinen Traveller’s Choice Award ist das Erdapfel Restaurant die Nummer eins unter den vegetarischen und veganen Lokalen in Hamburg. Denn in diesem Restaurant ist alles perfekt auf eine pflanzliche Ernährung ausgelegt. Du bekommst hier eine riesige Ofenkartoffel, die nach deinen Wünschen mit Käse und Kräuterbutter oder komplett vegan aufbereitet wird. Fisch- und Fleischlastige Toppings gibt es für deine Kartoffel nicht, dafür aber pflanzliche Alternativen: Soja-Hack, vegane Bolognese und veganes Pulled Pork. Bei diesem besten Restaurant zahlst du in Hamburg sogar nur zwischen 10 und 20 Euro für ein leckeres und qualitatives Essen.

LOKMAM KÖZ

Wenn es nach den Google-Bewertungen geht, ist das Lokmam Köz das beste türkische Restaurant in Hamburg – bei über achttausend Rezensionen hat das Lokal eine Bewertung von 4.7 Sternen. Hier bekommst du Meze-Platten, gegrilltes Fleisch und türkische Gebäckspezialitäten. Alles im modernen Ambiente, das vor allem eine gute Anlaufstelle für jüngere Leute in Hamburg ist. Auf der Karte gibt es eine breite Vorspeisevarianz, Falafelspezialitäten, Lahmacun, Fleischgerichte und vegetarische Pide. In der authentischen Küche hat alles einen relativ günstigen Preis, bestellt du gute Portionen, kommst du bei einem kompletten Restaurantbesuch im Lokmam sogar mit 40 Euro aus.

Welche die Top 10 Restaurants in Hamburg sind, weißt du jetzt. Du möchtest in Hamburg anstelle von einem deftigen Mittag- oder Abendessen lieber etwas Frühstücken? Dann findest du hier die besten Frühstücks-Lokale in Hamburg.